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Composizione terpenica e polifenolica di uve aromatiche a frutto colorato.
1994-01-01 Cravero M.C.; Guidoni S.; Schneider A.; Di Stefano R.
Esperienze di macerazione a freddo con uve Moscato
1991-01-01 Gerbi V.; Zeppa G.; Manera C.; Minati J.L.
Utilizzo di un personal computer nella valutazione densimetrica dei mosti
1989-01-01 Zeppa G.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Composizione terpenica e polifenolica di uve aromatiche a frutto colorato. | 1994 | Cravero M.C.; Guidoni S.; Schneider A.; Di Stefano R. | |
| Esperienze di macerazione a freddo con uve Moscato | 1991 | Gerbi V.; Zeppa G.; Manera C.; Minati J.L. | |
| Utilizzo di un personal computer nella valutazione densimetrica dei mosti | 1989 | Zeppa G. |
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