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Skin pectin metabolism during the postharvest dehydration of berries from three distinct grapevine cultivars 2013 Zoccatelli G.; Zenoni S.; Savoi S.; Dal Santo S.; Tononi P.; Zandona V.; Dal Cin A.; Guantieri V.; Pezzotti M.; Tornielli G.B.
Distinct Metabolic Signals Underlie Clone by Environment Interplay in "Nebbiolo" Grapes Over Ripening 2019 Pagliarani Chiara, Boccacci Paolo, Chitarra Walter, Cosentino E, Sandri M, Perrone I, Mori A, Cuozzo D, Nerva L, Rossato M, Zuccolotto P, Pezzotti M, Delledonne M, Mannini F, Gribaudo I, Gambino G
Grapevine and wine metabolomics-based guidelines for fair data and metadata management 2021 Savoi S.; Arapitsas P.; Duchene E.; Nikolantonaki M.; Ontanon I.; Carlin S.; Schwander F.; Gougeon R.D.; Ferreira A.C.S.; Theodoridis G.; Topfer R.; Vrhovsek U.; Adam-Blondon A.-F.; Pezzotti M.; Mattivi F.
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