Sfoglia per Autore
Mostrati risultati da 1 a 2 di 2
Wine Industry’s Attitude towards Oenological Yeasts: Italy as a Case Study
2020-01-01 Fracassetti, Daniela; Massaglia, Stefano; Viberti, Andrea; Motta, Giulia; Foschino, Roberto; Vigentini, Ileana
Is the Consumer Ready for Innovative FruitWines? Perception and Acceptability of Young Consumers
2021-01-01 Valentina Maria Merlino , , Daniela Fracassetti , Alessandra Di Canito , Simona Pizzi , Danielle Borra , Nicole Roberta Giuggioli , Ileana Vigentini
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Wine Industry’s Attitude towards Oenological Yeasts: Italy as a Case Study | 2020 | Fracassetti, Daniela; Massaglia, Stefano; Viberti, Andrea; Motta, Giulia; Foschino, Roberto; Vigentini, Ileana | |
Is the Consumer Ready for Innovative FruitWines? Perception and Acceptability of Young Consumers | 2021 | Valentina Maria Merlino , , Daniela Fracassetti , Alessandra Di Canito , Simona Pizzi , Danielle Borra , Nicole Roberta Giuggioli , Ileana Vigentini |
Mostrati risultati da 1 a 2 di 2
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile