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Valutazione preliminare degli effetti di una dieta arricchita con lievito (Saccharomyces cerevisiae var. boulardii) nella spigola, Dicentrarchus labrax. 2014 Maricchiolo G; Gai F; Abbate F; Caruso G; Casella G; De Pasquale F; Gasco L; Guerrera M.C.; Pedà C.; Perdichizzi A; Genovese L.
Nutrient digestibility of Hermetia illucens and Tenebrio molitor meal in broiler chickens. 2014 Schiavone A.; De Marco M.; Rotolo L.; Belforti M.; Martinez Mirò S.; Madrid Sanchez J.; Hernandez Ruiperez F.; Bianchi C.; Sterpone L.; Malfatto V.; Katz H.; Zoccarato I.; Gai F.; Gasco L.
Mealworm (Tenebrio molitor) as a potential ingredient in practical diets for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). 2014 Gasco L.; Belforti M.; Rotolo L.; Lussiana C.; Parisi G.; Terova G.; Roncarati A.; Gai F.
Substitution of fishmeal by Tenebrio molitor meal in the diet of Dicentrarchus labrax juveniles 2014 Gasco L.; Gai F.; Piccolo G.; Rotolo L.; Lussiana C.; Molla P.; Chatzifotis S.
Apparent digestibility and metabolizable energy of two different insects meal (Hermetia illucens and Tenebrio molitor) in broiler chickens 2014 De Marco M.; Rotolo L.; Gasco L.; Belforti M.; Gai F.; Martinez S.; Madrid J.; Hernandez F.; Katz H.; Zoccarato I.; Schiavone A.
Dried artichoke bracts in rabbit nutrition: effects on performance and apparent digestibility 2014 Dabbou S.; Peiretti P.G.; Gai F.; Dabbou Fekih S.; Rotolo L.; Helal A.N.; Zoccarato I.; Gasco L.
Effect of replacing soybean meal and soybean oil with yellow mealworm in the diets of broilers 2015 De Marco M.; Gasco L.; Rotolo L.; Dabbou S.; Kovitvadhi A.; Renna M.; Gai F.; Pozzo L.; Schiavone A.
Fresh meat quality of pigs fed diets with different fatty acid profiles and supplemented with red wine solids 2015 Peiretti, Pier Giorgio; Gai, Francesco; Brugiapaglia, Alberto; Mussa, Pier Paolo; Meineri, Giorgia
Growth performance of rainbow trout fed defatted black soldier fly meal: preliminary results 2015 Rotolo, L.; Stas, M.; Schiavone, A.; De Marco, M.; Dabbou, S.; Renna, M.; Malfatto, V.; Lussiana, C.; Katz, H.; Zoccarato, I.; Gai, F.; Gasco, L
Effect of Red Grape Pomace Extract on the Shelf Life of Refrigerated Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Minced Muscle 2015 Gai, Francesco; Ortoffi, Marco; Giancotti, Valeria; Medana, Claudio; Peiretti, Pier Giorgio
BROILER CHICKENS FED DIETS WITH TENEBRIO MOLITOR INSECT INCLUSION: HISTOLOGICAL AND MORPHOMETRIC INVESTIGATIONS 2016 Biasato, I.; Biasibetti, E.; Spuria, L.; Cavallarin, L.; Gai, F.; Gasco, L.; Schiavone, A; and Capucchio, M.T.
Comparison of phenolic compounds and antioxidant abilities of extracts of amaranth (Amaranthus caudatus) grain and pumpkin (Cucurbita pepo) seeds. 2016 Longato, E.; Peiretti, P.G.; Gai, F.; Meineri, G.; Amarowicz, R
Impiego dell'estratto di vino rosso dealcolato Liofenol in modelli animali 2016 Meineri, Giorgia; Peiretti, P. G.; Gai, Francesco
Inclusion of bilberry pomace in growing rabbit diets improves the nutritional quality of fat in the Biceps femoris muscle. 2016 Dabbou S., Renna M., Lussiana C., Gai F., Rotolo L., Kovitvadhi A., Brugiapaglia A., Helal A. N., Zoccarato I., Gasco L.
CARATTERIZZAZIONE ISTOLOGICA DELL’APPARATO DIGERENTE DI STORIONI ALIMENTATI CON DIETE CONTENENTI UNA FARINA DI MOSCA SOLDATO (Hermetia illucens) 2017 Caimi C., Prearo M., Schiavone A., Varello K., Gai F., Gasco L.
Digeribilità delle farine di insetto: Le prove in campo per l'acquacoltura 2017 Gariglio, Marta; Gai, Francesco; Schiavone, Achille; Gasco, Laura
Effect of hazelnut peels on the lipid oxidation of raw and cooked chicken burgers 2017 Longato, Erica; Meineri, Giorgia; PEIRETTI Pier Giorgio, ; Gai, Francesco; LUCAS-GONZÁLEZ, Raquel; VIUDA-MARTOS, Manuel; PÉREZ-ÁLVAREZ José Ángel, FERNÁNDEZ-LÓPEZ Juana
Innovative protein sources in animal diets: bioconversion of vegetable waste with black soldier fly (Hermetia illucens) 2017 Andrea Dama, Marco Meneguz, Manuela Renna, Carola Lussiana, Achille Schiavone, Francesco Gai, Enrico Bressan, Laura Gasco
Protein metabolism gene expression in poultry fed mealworm meal 2017 Nery, J; Soglia, D; Sartore, S; Maione, S; Viola, I; Sacchi, P; Rasero, R; Valle, E; Bergero, D; Bianchi, C; Gai, F; Zoccarato, I; Gasco, L; Schiavone, A
Differential gene expression analysis in broiler chickens in response to dietary larvae Mealworm meal inclusion 2017 Dominga Soglia, Joana Nery, Stefano Sartore, Sandra Maione, Irene Viola, Paola Sacchi, Roberto Rasero, Domenico Bergero, Francesco Gai, Ivo Zoccarato, Laura Gasco, Achille Schiavone
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