TALUCCI, GIULIA
TALUCCI, GIULIA
SCIENZE VETERINARIE
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From field to snack: development of a molecular marker-based method for the identification of the hazelnut (Corylus avellana L.) cultivar along the production chain
2020-01-01 Torello Marinoni D.; Acquadro A.; Vallauri G.; Talucci G.; Valentini N.; Botta R.
Identification of the hazelnut cultivar in raw kernels and in semi-processed and processed products
2022-01-01 Giulia, Talucci; Vallauri, Giulia; Pavese, Vera; Valentini, Nadia; Ruffa, Paola; Botta, Roberto; Torello Marinoni, Daniela
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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From field to snack: development of a molecular marker-based method for the identification of the hazelnut (Corylus avellana L.) cultivar along the production chain | 2020 | Torello Marinoni D.; Acquadro A.; Vallauri G.; Talucci G.; Valentini N.; Botta R. | |
Identification of the hazelnut cultivar in raw kernels and in semi-processed and processed products | 2022 | Giulia, Talucci; Vallauri, Giulia; Pavese, Vera; Valentini, Nadia; Ruffa, Paola; Botta, Roberto; Torello Marinoni, Daniela |