BORRI, GIACOMO
BORRI, GIACOMO
SCIENZE AGRARIE, FORESTALI E ALIMENTARI
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Study of innovative drying and ozonization techniques in aromatic herb processing | 2019 | Paola Dolci, Francesco Giovine, Chiara Roggero, Barbara Ingegno, Giacomo Borri, Daniela Ghirardello, Lucia Zaquini, Luciana Tavella, Elena Cerutti, Giuseppe Zeppa |