VIGLIETTI, MARTA
VIGLIETTI, MARTA
SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Chemical characterization of the aroma of new functional ingredients with high nutritional value: sensomic approach | 2023 | Marta Viglietti, Eloisa Bagnulo, Monica Locatelli, Chiara Cordero, Erica Liberto |