CINECA IRIS Institutional Research Information System

Caratterizzazione sensoriale di vini piemontesi

GERBI, Vincenzo;ZEPPA, Giuseppe
2000-01-01
2000
Gli aromi come marcatori della biodiversità
Ragusa
23-24 maggio
Atti Flavor Workshop "Gli aromi come marcatori della biodiversità"
Corfilac
44
53
Gerbi V.; Zeppa G.
04A-Conference paper in volume
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