Mixing and dipping ‘Gala Brookfield’ and ‘Granny Smith’ fresh-cut apples

PIGNATA, GIUSEPPE;TIBALDI, GIORGIO;GAINO, Walter;NICOLA, Silvana
2012-01-01

2012
7th ISHS International Postharvest Symposium 2012
Kuala Lumpur, Malesia
25-29/06/2012
Abstracts 7th ISHS International Postharvest Symposium (IPS 2012)
Mardi
197
197
G. Pignata; G. Tibaldi; W. Gaino; S. Nicola
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