La new economy offre a chiunque la possibilità di accedere al business globale, senza preclusioni derivanti dalle dimensioni aziendali in quanto si possono facilmente creare alleanze tra i piccoli operatori artigiani. Una produzione attenta ai bisogni dei consumatori in rete dovrebbe puntare su: certificazione delle materie prime; promozione e valorizzazione dei prodotti regionali; metodologia di lavorazione classica; eccellenza qualitativa; correttezza e precisione; trasparenza e veridicità del messaggio da inviare al grande pubblico dei consumatori.
E-commerce e cioccolato: opportunità perduta o occasione di sviluppo?
VARESE, Erica
2003-01-01
Abstract
La new economy offre a chiunque la possibilità di accedere al business globale, senza preclusioni derivanti dalle dimensioni aziendali in quanto si possono facilmente creare alleanze tra i piccoli operatori artigiani. Una produzione attenta ai bisogni dei consumatori in rete dovrebbe puntare su: certificazione delle materie prime; promozione e valorizzazione dei prodotti regionali; metodologia di lavorazione classica; eccellenza qualitativa; correttezza e precisione; trasparenza e veridicità del messaggio da inviare al grande pubblico dei consumatori.
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