Sviluppo di tecniche analitiche innovative per la valutazione del grado di maturità dei vinaccioli: l’analisi delle proprietà meccaniche e acustiche.

GIACOSA, SIMONE;TORCHIO, FABRIZIO;RIO SEGADE, SUSANA;GERBI, Vincenzo;ROLLE, Luca Giorgio Carlo
2013-01-01

2013
Enoforum 2013
Arezzo
7-9 Maggio 2013
Enoforum 2013
VINIDEA
R72
R72
http://www.vinidea.it
S. GIACOSA; F. TORCHIO; S. RÍO SEGADE; V. GERBI; L. ROLLE
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