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Effetto della concimazione azotata, solfatica e della difesa fungicida sulla qualità reologica delle farine di frumento tenero, misurata con strumentazione Mixolab.

MARINACCIO, FEDERICO;BLANDINO, Massimo;SOVRANI, VALENTINA;REYNERI, Amedeo;VANARA, Francesca
2013-01-01
2013
9° Convegno AISTEC Un mondo di Cereali: potenzialità e sfide
Bergamo
12 - 14 giugno, 2013
Atti dell’9° Convegno AISTEC Un mondo di Cereali: potenzialità e sfide
AISTEC (Associazione Italiana Scienza e TEcnologia dei Cereali)
153
156
9788890668012
MARINACCIO F.; BLANDINO M.; SOVRANI V.; REYNERI A.; VANARA F.
04A-Conference paper in volume
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