Studio di parametri di tostatura con forni ad infrarossi ed ad aria per la detossificazione di nocciole da aflatossine.
SPADARO, Davide Carmelo;PRELLE, Ambra;GULLINO, Maria Lodovica;GARIBALDI, Angelo
2014-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
84.pdf
Accesso riservato
Tipo di file:
PDF EDITORIALE
Dimensione
213.83 kB
Formato
Adobe PDF
|
213.83 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.