Microbiota and volatilome profile of fresh and chill-stored deepwater rose shrimp (Parapenaeus longirostris)

Ferrocino, Ilario;Rantsiou, Kalliopi;
2020-01-01

2020
Inglese
Esperti anonimi
132
109057
109064
8
GRECIA
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262
8
Parlapani, Foteini F.; Ferrocino, Ilario; Michailidou, Sofia; Argiriou, Anagnostis; Haroutounian, Serkos A.; Kokokiris, Lambros; Rantsiou, Kalliopi; B...espandi
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03-CONTRIBUTO IN RIVISTA::03A-Articolo su Rivista
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