De l’écomusée du pastoralisme aux bergers ambassadeurs du paysage dans la Valle Stura de Demonte (Cuneo, Italie)

Dans la Vallée Stura de Demonte, située dans le Piémont italien, la réintroduction des moutons de la race Sambucana, presque éteinte, est devenue l'une des principales stratégies du développement local. En appui sur la tradition pastorale des habitants de la vallée, un programme participatif a été mis en place permettant de communiquer, de façon didactique, sur les liens entre paysage et élevage. En parallèle, la Communauté de montagne de la vallée Comunità Montana a favorisé le projet de valorisation de la culture pastorale à travers la réalisation en 2000 d’un Écomusée du pastoralisme.