CINECA IRIS Institutional Research Information System

Microbiome and -omics application in food industry

Ferrocino, Ilario
First
;Rantsiou, Kalliopi;Cocolin, Luca
2022-01-01
2022
Inglese
WOS:000899377000004
35709584
2-s2.0-85131832426
Esperti anonimi
377
109781
1
9
9
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109781
no
1 – prodotto con file in versione Open Access (allegherò il file al passo 6 - Carica)
262
3
Ferrocino, Ilario; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca
info:eu-repo/semantics/article
open
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03A-Articolo su Rivista
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