CINECA IRIS Institutional Research Information System

Diterpenes stability of commercial blends of roasted and ground coffees packed in copolymer coupled with aluminium and Eco-friendly capsules.

Giulia Strocchi;Katia Martina;Carlo Bicchi;Erica Liberto
2023-01-01
2023
Inglese
WOS:001101487000001
2-s2.0-85174962106
Comitato scientifico
1
9
9
sì
GERMANIA
1 – prodotto con file in versione Open Access (allegherò il file al passo 6 - Carica)
262
6
Giulia Strocchi, Anja B. Müller, Nikolai Kuhnert, Katia Martina, Carlo Bicchi, Erica Liberto
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03-CONTRIBUTO IN RIVISTA::03A-Articolo su Rivista
03A-Articolo su Rivista
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