CINECA IRIS Institutional Research Information System

Caratterizzazione di formaggi di montagna mediante tecniche NIRS e gascromatografica.

BORREANI, Giorgio;
2004-01-01
2004
2° Simposio Italiano di Spettroscopia nel Vicino Infrarosso
Lodi, Italy
15-16 giugno 2004
2° Simposio Italiano di Spettroscopia nel Vicino Infrarosso
SISNIR (Società italiana di Spettroscopia nel Vicino Infrarosso)
2
2
G. MASOERO; P.G. PEIRETTI; G. BATTELLI; G. BERGOGLIO; G. BORREANI; D. GIACCONE; E. TABACCO
04A-Conference paper in volume
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