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La diversificazione delle produzioni avicunicole piemontesi: gradimento da parte dei consumatori delle carni della gallina Bionda Piemontese e del coniglio Grigio di Carmagnola

LAZZARONI, Carla;
2003-01-01
2003
Convegno Nazionale "Parliamo di ..."
Cuneo, Italy
26-27 settembre 2002
Parliamo di … globalizzazione e diversificazione in zootecnica
Dipartimento di Scienze zootecniche, Univ. Torino
83
90
C. LAZZARONI; MORIANO G; BAGNUS E; ZENA A
04A-Conference paper in volume
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