Complessi dell’acido ferulico con idrossipropil-β-ciclodestrina e amminoacidi. Studio della foto stabilità in emulsione O/A con e senza additivi insaturi

UGAZIO, Elena;CARLOTTI, Maria Eugenia;SAPINO, Simona;PEIRA, Elena;
2008-01-01

2008
11(1)
11
15
UGAZIO E; CARLOTTI M; SAPINO S; PEIRA E; VENEZIA C
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