Sviluppo di una Real-Time PCR per l’identificazione di latte bovino e di bufala in mozzarelle di bufala campana

DALMASSO, Alessandra;BOTTERO, Maria Teresa
2008-01-01

2008
II convegno biotecnologi - Piemonte
Torino
29 febbraio – 1 marzo 2008.
Atti del II convegno biotecnologi - Piemonte
ANBI
1
2
Dalmasso A.; La Neve F.; Bottero M.T.
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