Analisi microbiologiche di mieli invecchiati in rapporto all’origine florale e ad alcuni caratteri chimici. Apicolt. mod. 66: 124-131.

MARLETTO, Franco;FERRAZZI, Paola;PATETTA, Augusto
1975-01-01

1975
66
124
131
aged honeys; floral origin; yeasts; melissopalynological and microbiological analyses; chemical parameters
F. MARLETTO; P. FERRAZZI; A. PATETTA
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