CINECA IRIS Institutional Research Information System

Molecular methods for the rapid control of Listeria monocytogenes in dairy industry

COCOLIN, Luca Simone;ALESSANDRIA, Valentina;DOLCI, Paola;RANTSIOU, KALLIOPI
2008-01-01
2008
FoodMicro2008
Aberdeen, UK
1-4 Settembre
Evolving microbial food quality and safety
University of Aberdeen
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L. COCOLIN; V. ALESSANDRIA; P. DOLCI; K. RANTSIOU
04A-Conference paper in volume
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