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Circolazione e commercio dei prodotti caseari nel Mediterraneo (secc. XIII-XV)

BASSO, ENRICO
2011-01-01
2011
La civiltà del latte. Fonti, simboli e prodotti dal Tardoantico al Novecento
Fondazione Civiltà Bresciana
unico
79
101
9788855900386
Storia del commercio; Storia dell'alimentazione; Storia mediterranea
E. BASSO
02A-Contributo in volume
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