Realizzazione del fieno-silo per la valorizzazione delle risorse prative alpine e la produzione di formaggi di qualità. Parte III. Componente lipidica e terpenica del latte e dei formaggi.

BORREANI, Giorgio;TABACCO, Ernesto;
2005-01-01

2005
9, (46)
29
32
G. Borreani; E. Tabacco; R. Arru; D. Giaccone; P.G. Peiretti; G. Battelli; G. Masoero
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