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Mètodes independents i dependents de cultiu per estudiar i caracteritzar l'ecologia microbiana en la fermentacio vinica

COCOLIN, Luca Simone;DOLCI, Paola;RANTSIOU, KALLIOPI
2010-01-01
2010
92
5
12
L. COCOLIN; P. DOLCI; K. RANTSIOU
03A-Articolo su Rivista
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