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Effetto del taglio e del condizionamento post-raccolta sulla shelf-life di zucca di IV gamma

TIBALDI, GIORGIO;FONTANA, EMANUELA;NICOLA, Silvana
2010-01-01
2010
ITALUS HORTUS
17 (3)
52
54
G.Tibaldi; G.Battista; E.Fontana; S.Nicola
03A-Articolo su Rivista
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