Risultati di due anni di ricerca sull’efficacia di lieviti antagonisti nell’abbattimento di Aspergillus carbonarius in vigneto e sulla conseguente presenza di ocratossina A nel vino.

MONCHIERO, MATTEO;SPADARO, Davide Carmelo;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2011-01-01

2011
4 (2)
101
102
Lorè A.; Monchiero M.; Spadaro D.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
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