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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Memoria e fiction nella città turistica 2003 MARTINENGO M.C; L. SAVOJA
M.C. Martinengo, Il turismo urbano in una città in transizione 2003 L.Savoja; M.C. Martinengo
Consumi e fiducia, Un clima transitorio o un cambiamento di rotta? 2004 MARTINENGO M.C.
LA CITTA' TURISTICA PER I RESIDENTI E I VISITATORI:OPINIONI A CONFRONTO 2004 Maria Cristina Martinengo
Consumare 2005 M. MARTINENGO; G. SERTORIO
Il parco naturale: da attrazione ambientale a prodotto turistico integrato 2006 M.C. Martinengo; L. Savoja
Gruppi di acquisto solidali. Segnali deboli di consumatori "presenti". 2007 M. MARTINENGO
Il "nuovo" consumatore: un cambiamento che viane da lontano 2009 Maria Cristina Martinengo
IL COMPORTAMENTO DI CONSUMO 2010 MARIA CRISTINA MARTINENGO; GUIDO SERTORIO
I VOLTI DEL CONSUMO 2010 MARIA CRISTINA MARTINENGO; GUIDO SERTORIO
Consumatore e apprendimento nella crisi 2011 M.C. Martinengo
La qualità alimentare: percezione, conoscenze e comportamenti dei giovanissimi 2012 Maria Cristina Martinengo
Agire di consumo e comportamento del consumatore 2012 M.C. Martinengo
Denaro-libertà e denaro-incertezza nel passaggio dalla modernità industriale alla società attuale 2012 M.C. Martinengo
Preadolescents and adolescents relationship with food 2013 Maria Cristina Martinengo
Household Food Waste and Consumer Culture: Reflections on Italian Behaviour 2014 maria cristina martinengo
Lo spreco alimentare domestico nella società della post-crescita: valori e interessi individuali 2015 Varese, E.; Bonadonna, A.; Buffagni, V.; Gerbi, V.; Alessandria, V.; Rolle, L. G. C.; Zeppa, G.; Lo Presti, A.; Zimelli, A.; Martinengo, M. C.
THE IMPORTANCE OF FOOD IN THE INDIVIDUALIZED SOCIETY 2015 Martinengo, M. C.
Il turismo del cibo: quali prospettive 2017 Maria Cristina Martinengo
Le abitudini alimentari degli studenti della Scuola di Economia e Management dell'Università di Torino 2019 M.C. Martinengo, M. Gilli
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