PACE, CATERINA
PACE, CATERINA
Extraction kinetics of anthocyanins from skin to pulp during carbonic maceration of winegrape berries with different ripeness levels
2014-01-01 C. PACE; S. GIACOSA; F. TORCHIO; S. RÍO SEGADE; E. CAGNASSO; L. ROLLE
Impact of maceration enzymes on skin softening and relationship with anthocyanin extraction in winegrapes with different anthocyanin profiles.
2015-01-01 S. RÍO SEGADE; C. PACE; F. TORCHIO; S. GIACOSA; V. GERBI; L. ROLLE
Personalized automatic management of tracheal cuff pressure and subglottic secretions drainage to prevent pneumonia in critically ill intubated patients. The MICROINHALO multicenter randomized controlled trial
2026-01-01 De Pascale, Gennaro; Cutuli, Salvatore Lucio; Vargas, Maria; Cortegiani, Andrea; Dalfino, Lidia; Greco, Massimiliano; Baroni, Silvia; Esposito, Clelia; Grieco, Domenico Luca; Grinberg, Reudor; Lombardi, Gianmarco; Pota, Vincenzo; Presti, Gabriele; Stufano, Monica; Tanzarella, Eloisa Sofia; Corcione, Antonio; Pace, Caterina; Sanguinetti, Maurizio; Bove, Tiziana; Urbani, Andrea; Girardis, Massimo; Cecconi, Maurizio; Servillo, Giuseppe; Conti, Giorgio; Antonelli, Massimo; Giorgia Montrucchio
Studio della composizione antocianica dei vitigni autoctoni piemontesi Avanà e Becouet e della sua evoluzione nel corso della vinificazione.
2013-01-01 G. ZEPPA; C. PACE; S. GIACOSA; F. TORCHIO; L. ROLLE
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Extraction kinetics of anthocyanins from skin to pulp during carbonic maceration of winegrape berries with different ripeness levels | 2014 | C. PACE; S. GIACOSA; F. TORCHIO; S. RÍO SEGADE; E. CAGNASSO; L. ROLLE | |
| Impact of maceration enzymes on skin softening and relationship with anthocyanin extraction in winegrapes with different anthocyanin profiles. | 2015 | S. RÍO SEGADE; C. PACE; F. TORCHIO; S. GIACOSA; V. GERBI; L. ROLLE | |
| Personalized automatic management of tracheal cuff pressure and subglottic secretions drainage to prevent pneumonia in critically ill intubated patients. The MICROINHALO multicenter randomized controlled trial | 2026 | De Pascale, Gennaro; Cutuli, Salvatore Lucio; Vargas, Maria; Cortegiani, Andrea; Dalfino, Lidia; Greco, Massimiliano; Baroni, Silvia; Esposito, Clelia; Grieco, Domenico Luca; Grinberg, Reudor; Lombardi, Gianmarco; Pota, Vincenzo; Presti, Gabriele; Stufano, Monica; Tanzarella, Eloisa Sofia; Corcione, Antonio; Pace, Caterina; Sanguinetti, Maurizio; Bove, Tiziana; Urbani, Andrea; Girardis, Massimo; Cecconi, Maurizio; Servillo, Giuseppe; Conti, Giorgio; Antonelli, Massimo; Giorgia Montrucchio | |
| Studio della composizione antocianica dei vitigni autoctoni piemontesi Avanà e Becouet e della sua evoluzione nel corso della vinificazione. | 2013 | G. ZEPPA; C. PACE; S. GIACOSA; F. TORCHIO; L. ROLLE |