RENNA, Manuela

RENNA, Manuela  

SCIENZE VETERINARIE  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A study on Italian consumers’ perception towards local dairy products. 2022 V.M. Merlino, M. Renna, J. Nery, A. Muresu, A. Ricci, A. Maggiolino, G. Celano, B. De Ruggieri, M. Tarantola
Alpine grasslands: relations among botanical and chemical variables affecting animal product quality 2016 Renna, M.; Ravetto Enri, S.; Probo, M.; Lussiana, C.; Malfatto, V.; Battaglini, L.M.; Lonati, M.; Lombardi, G.
Are Local Dairy Products Better? Using Principal Component Analysis to Investigate Consumers' Perception towards Quality, Sustainability, and Market Availability 2022 Valentina Maria Merlino, Manuela Renna, Joana Nery, Arianna Muresu, Alessandro Ricci, Aristide Maggiolino, Giuseppe Celano, Barbara De Ruggieri, Martina Tarantola
Autochthonous breeds, sustainable local exploitation, and quality of animal products: the case study of Piemontese cattle. 2010 Renna M.; Cornale P.; Lussiana C.; Mimosi A.; Battaglini L.M.
Bilberry pomace in growing rabbit diets: effects on quality traits of hind leg meat 2017 Dabbou, Sihem; Renna, Manuela; Lussiana, Carola; Gai, Francesco; Rotolo, Luca; Kovitvadhi, Attawit; Brugiapaglia, Alberto; Helal, Ahmed Noureddine; Schiavone, Achille; Zoccarato, Ivo; Gasco, Laura
Biodiversità zootecnica in ambiente alpino: salvaguardia del territorio e delle produzioni tipiche 2010 Manuela Renna
Browsing frequency and milk fatty acids of goats foraging on open grassland and dense shrubland 2014 Renna, M.; Iussig, G.; Gorlier, A.; Lonati, M.; Lussiana, C.; Battaglini, L.M.; Lombardi, G.
Browsing ratio, species intake, and milk fatty acid composition of goats foraging on alpine open grassland and grazable forestland 2015 Iussig, G.; Renna, M.; Gorlier, A.; Lonati, M.; Lussiana, C.; Battaglini, L.M.; Lombardi, G.
Can insects be used in the nutrition of ruminants? 2022 Manuela Renna, Lara Rastello, Laura Gasco
Capra grigia delle Valli di Lanzo (Fiurinà): la caratterizzazione del latte e la sua valorizzazione 2011 P. Cornale; M. Renna; C. Lussiana; A. Mimosi
Caratterizzazione della razza-popolazione caprina Grigia delle Valli di Lanzo o Fiurinà 2010 Mimosi Antonio; Cornale Paolo; Renna Manuela; Bianchi Marcello; Bigi Daniele
Carcass Yields and Meat Composition of Male and Female Italian Slow-Growing Chicken Breeds: Bianca di Saluzzo and Bionda Piemontese 2022 Bongiorno V.; Schiavone A.; Renna M.; Sartore S.; Soglia D.; Sacchi P.; Gariglio M.; Castillo A.; Mugnai C.; Forte C.; Bianchi C.; Mioletti S.; Gasco L.; Biasato I.; Brugiapaglia A.; Sirri F.; Zampiga M.; Gai F.; Marzoni M.; Cerolini S.; Dabbou S.
CELLOW-FeeP Project - Circular Economic: Live Larvae recycling Organic Waste for rural Poultry 2021 L. Gasco, A. Schiavone, S. Cerolini, F. Bellagamba, V. Bongiorno, M.T. Capucchio, E. Dinuccio, I. Ferrocino, V. Moretti, D.M. Nucera, S. Bellezza Oddon, M. Renna, I. Biasato, G. Tedeschi, L. Zaniboni
Changes in goat milk fatty acids during abrupt transition from indoor to pasture diet 2012 M. Renna; C. Lussiana; P. Cornale; R. Fortina; A. Mimosi
Changes in pasture and cow milk compositions during a summer transhumance in the western Italian Alps 2012 Gorlier A.; Lonati M.; Renna M.; Lussiana C.; Lombardi G.; Battaglini L.M.
Characterization of the Grey Goat of Lanzo Valleys (Fiurinà), a new Italian dairy population 2012 P. Cornale; M. Renna; C. Lussiana; D. Bigi; S. Chessa; A. Mimosi
Chemical, nutritional and microbiological characterization of organic Fontina PDO cheese 2009 M. Renna; A. Garda ; C. Lussiana; R. Ambrosoli; L.M. Battaglini
Circular Economy: Live Larvae recycling Organic Waste for rural Poultry (CELLOW-FeeP) 2021 Luisa Zaniboni, Manuela Renna, Achille Schiavone, Silvia Cerolini, Ilaria Biasiato, Federica Bellagamba, Valentina Bongiorno, Maria Teresa Capucchio, Elio Dinuccio, Ilario Ferrocino, Vittorio Moretti, Daniele Michele Nucera, Sara Bellezza Oddon, Gabriella Tedeschi, Laura Gasco
CLA content in dairy cow, sheep and goat milk in Piedmont (NW Italian Alps) 2007 M. Renna; L.M. Battaglini; A. Mimosi; C. Lussiana; V. Malfatto; M. Bianchi
COLOUR AND TEXTURE OF VEAL AS INFLUENCED BY BREED AND AGEING 2016 Brugiapaglia, A.; Destefanis, G.; Agosta, S.; Renna, M.