RENNA, Manuela
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RENNA, Manuela
SCIENZE VETERINARIE
Pubblicazioni
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | |
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1 | Alpine grasslands: relations among botanical and chemical variables affecting animal product quality | 2016 | Renna, M.; Ravetto Enri, S.; Probo, M.; Lussiana, C.; Malfatto, V.; Battaglini, L.M.; Lonati, M.; Lombardi, G. |
2 | “Alpine Pastures Without Borders” and the “Museum of Alpine Farming”: examples of sustainable rural tourism connecting Italian and Swiss Alps | 2010 | Battaglini L.M.; Renna M.; Verona M.; Lando M.; Bianchi M. |
3 | Autochthonous breeds, sustainable local exploitation, and quality of animal products: the case study of Piemontese cattle. | 2010 | Renna M.; Cornale P.; Lussiana C.; Mimosi A.; Battaglini L.M. |
4 | Il benessere dei conigli da allevamento e l’efficienza aziendale | 2011 | E. Macchi; L. Prola; V. Lazzarato; P. Cornale; M. Renna; G. Perona; A. Mimosi |
5 | Bilberry pomace in growing rabbit diets: effects on quality traits of hind leg meat | 2017 | Dabbou, Sihem; Renna, Manuela; Lussiana, Carola; Gai, Francesco; Rotolo, Luca; Kovitvadhi, Attawit; Brugiapaglia, Alberto; Helal, Ahmed Noureddine; Schiavone, Achille; Zoccarato, Ivo; Gasco, Laura |
6 | Biodiversità zootecnica in ambiente alpino: salvaguardia del territorio e delle produzioni tipiche | 2010 | Manuela Renna |
7 | Browsing frequency and milk fatty acids of goats foraging on open grassland and dense shrubland | 2014 | Renna, M.; Iussig, G.; Gorlier, A.; Lonati, M.; Lussiana, C.; Battaglini, L.M.; Lombardi, G. |
8 | Browsing ratio, species intake, and milk fatty acid composition of goats foraging on alpine open grassland and grazable forestland | 2015 | Iussig, G.; Renna, M.; Gorlier, A.; Lonati, M.; Lussiana, C.; Battaglini, L.M.; Lombardi, G. |
9 | Capra grigia delle Valli di Lanzo (Fiurinà): la caratterizzazione del latte e la sua valorizzazione | 2011 | P. Cornale; M. Renna; C. Lussiana; A. Mimosi |
10 | La capra Grigia delle Valli di Lanzo: una nuova razza del territorio alpino piemontese | 2010 | CORNALE P.; RENNA M.; BATTAGLINO J.J.; LUSSIANA C.; BATTAGLINI L.M.; MIMOSI A.; BIANCHI M. |
11 | Caratterizzazione della razza-popolazione caprina Grigia delle Valli di Lanzo o Fiurinà | 2010 | Mimosi Antonio; Cornale Paolo; Renna Manuela; Bianchi Marcello; Bigi Daniele |
12 | Carcass Yields and Meat Composition of Male and Female Italian Slow-Growing Chicken Breeds: Bianca di Saluzzo and Bionda Piemontese | 2022 | Bongiorno V.; Schiavone A.; Renna M.; Sartore S.; Soglia D.; Sacchi P.; Gariglio M.; Castillo A.; Mugnai C.; Forte C.; Bianchi C.; Mioletti S.; Gasco L.; Biasato I.; Brugiapaglia A.; Sirri F.; Zampiga M.; Gai F.; Marzoni M.; Cerolini S.; Dabbou S. |
13 | CELLOW-FeeP Project - Circular Economic: Live Larvae recycling Organic Waste for rural Poultry | 2021 | L. Gasco, A. Schiavone, S. Cerolini, F. Bellagamba, V. Bongiorno, M.T. Capucchio, E. Dinuccio, I. Ferrocino, V. Moretti, D.M. Nucera, S. Bellezza Oddon, M. Renna, I. Biasato, G. Tedeschi, L. Zaniboni |
14 | Changes in goat milk fatty acids during abrupt transition from indoor to pasture diet | 2012 | M. Renna; C. Lussiana; P. Cornale; R. Fortina; A. Mimosi |
15 | Changes in pasture and cow milk compositions during a summer transhumance in the western Italian Alps | 2012 | Gorlier A.; Lonati M.; Renna M.; Lussiana C.; Lombardi G.; Battaglini L.M. |
16 | Characterization of the Grey Goat of Lanzo Valleys (Fiurinà), a new Italian dairy population | 2012 | P. Cornale; M. Renna; C. Lussiana; D. Bigi; S. Chessa; A. Mimosi |
17 | Chemical, nutritional and microbiological characterization of organic Fontina PDO cheese | 2009 | M. Renna; A. Garda ; C. Lussiana; R. Ambrosoli; L.M. Battaglini |
18 | Circular Economy: Live Larvae recycling Organic Waste for rural Poultry (CELLOW-FeeP) | 2021 | Luisa Zaniboni, Manuela Renna, Achille Schiavone, Silvia Cerolini, Ilaria Biasiato, Federica Bellagamba, Valentina Bongiorno, Maria Teresa Capucchio, Elio Dinuccio, Ilario Ferrocino, Vittorio Moretti, Daniele Michele Nucera, Sara Bellezza Oddon, Gabriella Tedeschi, Laura Gasco |
19 | CLA content in dairy cow, sheep and goat milk in Piedmont (NW Italian Alps) | 2007 | M. Renna; L.M. Battaglini; A. Mimosi; C. Lussiana; V. Malfatto; M. Bianchi |
20 | COLOUR AND TEXTURE OF VEAL AS INFLUENCED BY BREED AND AGEING | 2016 | Brugiapaglia, A.; Destefanis, G.; Agosta, S.; Renna, M. |