MENZIO, JANET
MENZIO, JANET
SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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AN OMIC APPROACH TO REVEAL THE CHEMISTRY BEHIND THE COFFEE FLAVOR EVOLUTION OVER TIME | 2023 | Giulia Strocchi, Gloria Pellegrino, Janet Menzio, Carlo Bicchi, Erica Liberto |