Determination of metals in wine with atomic spectroscopy (flame-AAS, GF-AAS and ICP-AES); a review

ACETO, Maurizio;ABOLLINO, Ornella;BRUZZONITI, Maria Concetta;MENTASTI, Edoardo;SARZANINI, Corrado;MALANDRINO, Mery
2002-01-01

2002
19
126
133
wines; metals; atomic spectroscopy
M. Aceto; O. Abollino; M.C. Bruzzoniti; E. Mentasti; C. Sarzanini; M. Malandrino
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