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Influence of 2-octyl lysolecithin derivative on the stability of lipid emulsions

TROTTA, Michele;PEIRA, Elena;CARLOTTI, Maria Eugenia;CAPUTO, Otto Maria Roberto
2002-01-01
2002
XIII
93
104
M. TROTTA; PEIRA E; CARLOTTI M.E.; CAPUTO O
03A-Articolo su Rivista
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