Il lavoro riporta i risultati della caratterizzazione genetica di alcune popolazioni ovicaprine del Piemonte, effettuata mediante lo studio di loci marcatori, soffermandosi in particolare sui dati relativi alla beta-lattoglobulina ovina e all'alfa-s1-caseina caprina.
Popolazioni ovicaprine del Piemonte: la salvaguardia della biodiversità
DI STASIO, Liliana
2002-01-01
Abstract
Il lavoro riporta i risultati della caratterizzazione genetica di alcune popolazioni ovicaprine del Piemonte, effettuata mediante lo studio di loci marcatori, soffermandosi in particolare sui dati relativi alla beta-lattoglobulina ovina e all'alfa-s1-caseina caprina.
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