Le aflatossine nella filiera latte, un problema sempre in agguato: punti critici e indicazioni per il contenimento del rischio

BORREANI, Giorgio;TABACCO, Ernesto;
2012

77
59
66
http://www.regione.piemonte.it/agri/comunicazione/quaderni/corrente/index.htm
G. Borreani; E. Tabacco; L. Cavallarin; S. Antoniazzi; D. Giaccone; R. Arru
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