CINECA IRIS Institutional Research Information System

Organizzazione del pascolamento in alpeggio e in azienda per la differenziazione e la qualificazione delle produzioni casearie derivate

LOMBARDI, Giampiero;LONATI, MICHELE;FALCHERO, Luca;GORLIER, Alessandra;CAVALLERO, Andrea
2010-01-01
2010
I terroir delle Alpi per la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d’alpeggio – Schede tecnico divulgative e SIT di terroir
CRA-FLC
1
10
9788897081043
Lombardi G.; Lonati M.; Falchero L.; Gorlier A.; Cavallero A.
02A-Contributo in volume
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