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Le Mariette etnografe. Breve ricetta metodologica della ricerca di campo e dell’analisi dei dati

VENTUROLI, Sofia;
2014-01-01
2014
In ca mi us faseva adcè. Testimonianze sulla cucina domestica a Forlimpopoli, Quaderni di Casa Artusi
Casa Artusi
15
19
978-88-95570-06-8
Venturoli, Sofia, Lanzoni Barbara
02A-Contributo in volume
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