La città e le filiere del cibo: verso politiche alimentari urbane

DANSERO, Egidio;PETTENATI, GIACOMO;TOLDO, ALESSIA
2015-01-01

Quali filiere per un progetto metropolitano. Slow tourism. spazi comuni, città
FrancoAngeli
Scienze Geografiche
186
208
9788891710697
Egidio Dansero; Giacomo Pettenati; Alessia Toldo
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