Nel mondo si sprecano ogni anno enormi quantità di generi alimentari: tanto nei paesi industrializzati quanto in quelli in via di sviluppo. Diverse sono le cause e le modalità dello spreco di cibo
Wasting food
BONO, Anna
2013-01-01
Abstract
Nel mondo si sprecano ogni anno enormi quantità di generi alimentari: tanto nei paesi industrializzati quanto in quelli in via di sviluppo. Diverse sono le cause e le modalità dello spreco di cibo
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