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Halal food: a challenge for italian food and beverage industry

MOHAMED RADWAN AHMED SALEM, MAHA;Shakatreh, Mohammad
2015-01-01
2015
FOOD & HERITAGE Sostenibilità economico - Aziendale e valorizzazione del territorio
G. Giappichelli Editore
179
196
978-88-921-5812-2
Maha Radwan ; Mohammad Ziad Shakatreh
02A-Contributo in volume
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/1558584
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