CINECA IRIS Institutional Research Information System

Eco-Friendly Extraction of Pectin and Essential Oils from Orange and Lemon Peels

CARNAROGLIO, DIEGO;CRAVOTTO, Giancarlo;GRILLO, GIORGIO;
2016-01-01
2016
4
4
2243
2251
http://pubs.acs.org/journal/ascecg
Bioeconomy; Biopolymer; Biorefinery; Pectin; Waste citrus peel; Chemistry (all); Environmental Chemistry; Chemical Engineering (all); Renewable Energy, Sustainability and the Environment
Fidalgo, Alexandra; Ciriminna, Rosaria; Carnaroglio, Diego; Tamburino, Alfredo; Cravotto, Giancarlo; Grillo, Giorgio; Ilharco, Laura M; Pagliaro, Mario
03A-Articolo su Rivista
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