CINECA IRIS Institutional Research Information System

An original approach for lipophilic natural products extraction: Use of liquefied n-butane as alternative solvent to n-hexane

CRAVOTTO, Giancarlo;
2017-01-01
2017
85
524
533
http://www.elsevier.com/inca/publications/store/6/2/2/9/1/0/index.htt
Food ingredients; Innovative apparatus; Liquefied gas; Substitution solvent; Food Science
Rapinel, Vincent; Rombaut, Natacha; Rakotomanomana, Njara; Vallageas, Alain; Cravotto, Giancarlo; Chemat, Farid
03A-Articolo su Rivista
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