Dietary sugars and endogenous formation of advanced glycation endproducts: Emerging mechanisms of disease

ARAGNO, Manuela
First
;
MASTROCOLA, Raffaella
2017-01-01

9
4
385
400
http://www.mdpi.com/2072-6643/9/4/385/pdf
Advanced glycation end products; Fructose; Glucose; Lipogenesis; Mitochondrial dysfunction; NLRP3; Nrf2; Oxidative stress; Sphingolipids; Food Science
Aragno, Manuela; Mastrocola, Raffaella
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