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Solvent-free microwave-assisted extraction of polyphenols from olive tree leaves: Antioxidant and antimicrobial properties

Cravotto, Giancarlo;
2017-01-01
2017
MOLECULES
22
7
1056
1068
http://www.mdpi.com/1420-3049/22/7/1056/pdf
Antimicrobial; Antioxidant; Oleuropein; Olive leaves; Optimization; Solvent-free microwave extraction; Organic Chemistry
Sahin, Selin; Samli, Ruya; Ayse Seher, Birteks Z. Tan; Barba, Francisco J.; Chemat, Farid; Cravotto, Giancarlo; Lorenzo, José M.
03A-Articolo su Rivista
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