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Recovery of oil with unsaturated fatty acids and polyphenols from chaenomelessinensis (Thouin) Koehne: Process optimization of pilot-scale subcritical fluid assisted extraction

Cravotto, Giancarlo;
2017-01-01
2017
MOLECULES
22
10
1788
1801
http://www.mdpi.com/1420-3049/22/10/1788/pdf
Chaenomelessinensis (Thouin) Koehne seed oil; Fatty acid composition; Polyphenol content; Response surface methodology; Subcritical fluid extraction; Organic Chemistry
Zhu, Zhenzhou; Zhang, Rui; Zhan, Shaoying; Jingren, He; Barba, Francisco J.; Cravotto, Giancarlo; Weizhong, Wu; Shuyi, Li
03A-Articolo su Rivista
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