CINECA IRIS Institutional Research Information System

A Look inside the Listeria monocytogenes Biofilms Extracellular Matrix

Di Ciccio, Pierluigi;
2016-01-01
2016
MICROORGANISMS
4
3
1
12
Listeria monocytogenes; biofilm; extracellular matrix; extracellular polymeric substances (EPS’s); food poisoning; foodborne pathogens; listeriosis
Colagiorgi, Angelo; Di Ciccio, Pierluigi; Zanardi, Emanuela; Ghidini, Sergio; Ianieri, Adriana
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