Il lavoro parte da un breve inquadramento del diritto al cibo come diritto umano convenzionalmente tutelato a livello universale, per poi considerare il contenuto normativo nonché gli obblighi e le misure di attuazione del diritto ad un’alimentazione adeguata nel sistema del Patto sui diritti economici, sociali e culturali, ed elaborare alcune osservazioni critiche sulla rilevanza di una dimensione locale nell’attuazione del diritto al cibo internazionalmente tutelato.
Il diritto a un’alimentazione adeguata nel Patto sui diritti economici, sociali e culturali delle Nazioni Unite
Lorenza Mola
2018-01-01
Abstract
Il lavoro parte da un breve inquadramento del diritto al cibo come diritto umano convenzionalmente tutelato a livello universale, per poi considerare il contenuto normativo nonché gli obblighi e le misure di attuazione del diritto ad un’alimentazione adeguata nel sistema del Patto sui diritti economici, sociali e culturali, ed elaborare alcune osservazioni critiche sulla rilevanza di una dimensione locale nell’attuazione del diritto al cibo internazionalmente tutelato.
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