Enabling technologies for the extraction of grape-pomace anthocyanins using natural deep eutectic solvents in up-to-half-litre batches extraction of grape-pomace anthocyanins using NADES

Gunjevic V.;Cravotto G.;
2019-01-01

2019
300
125185 (1)
125185 (8)
www.elsevier.com/locate/foodchem
Anthocyanins; Anthocyanins purification; Grape pomace; Green extraction; Solvent recycling; Sustainable extraction; Anthocyanins; Chemical Fractionation; Microwaves; Plant Extracts; Solvents; Ultrasonics; Vitis
Panic M.; Gunjevic V.; Cravotto G.; Radojcic Redovnikovic I.
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