Torino Capitale del cibo? Alcune riflessioni preliminari / Egidio Dansero; Monica Gilli. - 2:(2019), pp. 175-181.
Titolo: | Torino Capitale del cibo? Alcune riflessioni preliminari | |
Autori Riconosciuti: | ||
Autori: | Egidio Dansero; Monica Gilli | |
Data di pubblicazione: | 2019 | |
Editore: | Celid | |
Titolo del libro: | Atlante del cibo di Torino metropolitana. Rapporto 2 | |
Collana: | Atlante del cibo | |
Volume: | 2 | |
Pagina iniziale: | 175 | |
Pagina finale: | 181 | |
URL: | http://www.celid.it/scheda-libro?aaref=1300 | |
Parole Chiave: | Torino, cibo, capitale, marketing territoriale, politiche urbane del cibo | |
Appare nelle tipologie: | 02A-Contributo in volume |
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File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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